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Thursday, April 12, 2018

Travel Tipp: Forsthofalm Holzhotel #Eat #Love #Live


Nach ein paar wunderschönen Tagen in Leogang (Austria), kann ich es kaum abwarten euch von unserem Trip zu erzählen. Dieses erste Halbjahr waren wir häufiger Ski fahren und beim Wellness, da ich einfach das Gefühl hatte, ein bisschen mehr Entspannung würde mir gut tun. Wir habe schon viel Zeit in sehr guten Hotels verbracht und das Forsthofalm Holzhotel ist eindeutig eins meiner Lieblinge, wenn es darum geht schick und stilvoll zu relaxen, gut zu essen und sogar Ski zu fahren. Wir hatten das Glück, dass auch dieses Hotel direkt auf der Piste gelegen ist! #Ilike Der Fakt, dass das Forsthofalm eins der wenigen aus Vollholz hergestellten Hotels ist, macht es -neben seiner schicken und doch traditionellen Einrichtung- sehr besonders. Ich kann mir vorstellen, dass es nicht nur im Winter traumhaft schön ist, sondern auch im Sommer, wenn die Wiesen grün sind und man in der Hängematte ein gutes Buch liest. Das regionale Bio-Essen hat es mir angetan (wie ihr wisst, bin ich bei Essen sehr pingelig) und hat unseren Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Ich hoffe, dass meine Review und die Bilder das Forsthofalm so einfangen können, wie es ist. Ein Place-to-Be, -Relax and -Stay… 
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After some incredible days in Leogang (Austria) Iliterally couldn’t wait to tell you about our trip. We are both fans of being active and I felt like we could both use some downtime, skiing and wellness. We stayed at the Forsthofalm Holzhotel, which will easily go down as one of my favorite hotels of all time. I think it is safe to say that I have stayed in plenty of really good hotels that have all been amazing and the Forsthofalm is one of my favorites. The perfectly balanced architecture, the fact that the hotel is made totally from wood and interior design that took the regions traditional and cozy traits in consideration while keeping things modern, unparalleled service and slow food, mostly sourced right from the Forsthofalm Holzhotel and the (Region) itself, made our stay truly special. It is one of the hotels in the region where I can assure you 100% that the season or weather don’t matter one bit – the trip will be perfect anyway. I hope my images and this hotel review can come anywhere close to the experience itself. A small spoiler: You can´t imagine how perfect it is during winter with the fields covered in snow and the many fire places burning, but I have to admit that I think it is beautiful too during summer. Flowers everywhere, hammocks to read a book in the sun and the cows grazing right out back....








Zimmer
Das Holzhotel Forsthofalm ist mit seinen 56 Zimmern ein recht ausladendes und großes Wellness,- und Skihotel, wovon ich ja ein großer Fan bin. Gefühlt sitzt man sich bei zu kleinen Hotels einfach etwas auf der „Pelle“, besonders, wenn es auf den Wellnessbereich zugeht. Die Suiten sind übrigens sehr liebevoll und gemütlich gestaltet und wir fühlten uns gleich bei unserer Ankunft sehr wohl.
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Rooms
With 56 rooms, the Forsthofalm Holzhotel definitely falls into the category of sprawling hotels, which I am always a fan of. The suites are styled beautifully with attention to detail, lots of natural touches and very spacious. We received the most professional, yet warm, welcoming and friendly service.





Essen
Das Forsthofalm Holzhotel ist bekannt für sein Slowfood, die regionale Bioküche und -wo mein Herz höher schlägt- den Holzkohlegrill. Wir hatten die Vollpension mit ¾ Bioküche, frischen Salaten, selbstgemachtem Brot und so leckerem Kuchen, dass man auf jede Diät pfeifft. Ich habe die selbstgemachte Marmelade und den Karotten-Orangen-Apfelsaft geliebt! Rundum hat mir das Essen unglaublich gut gefallen. Es war liebevoll angerichtet, sehr attraktiv, lecker, unkompliziert und -vor allem- Bio! Das 5-Gänge Dinner ist immer anders gestaltet, mysteriös ausgeschrieben ( mit nur einzelnen Worten zu den Zutaten, ansonsten kann man sich manchmal wenig darunter vorstellen) und sehr lecker. Die regionalen Produkte schmeckt man einfach sofort! Ich fand das Steak vom Holzkohlegrill einfach on Point und verstehe oft nicht, wieso Restaurants diesen Kniff nicht häufiger anwenden, da Fleisch einfach nie so gut schmecken kann von einem elektrischen Grill. Wenn das Hotel sehr gut gebucht ist, gibt’s am Wochenende ein Dessertbuffet! Das war einfach fantastisch :-). Ich liebe ja Schokolade und Nachtische. Daumen hoch also für die gesamte Kulinarik im Holzhotel Forstalmhof – wie haben es geliebt!
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Food
The Forsthofalm Holzhotel is known for their delicious slow food. We had the full pension- one of the best I´ve ever had. Homegrown salads and veggies, fresh eggs and fresh bread baked just to name a few. I don´t even have one personal highlight because the whole time was a hightlight. The breakfast buffet with homemade orange-carrot-apple juice and their marmelade won over my heart in no time! I love good breakfast, especially when you have fresh fruits, fresh juice and really good Cappuccino. The hotel’s restaurants is highly recommendable. The five-course dinner was one of the best I´ve ever eaten!! Depending on the booking of the hotel (when it´s fully booked) they offer a huuuge dessert buffet on the weekends- it´s just to die for. So much cholocate and cakes. I couldn´t resist to eat a lot of sweets 😊. All in all I can say that the Forsthofalm combined local ingredients with highest quality meats and fish – it´s just delicious!! Big thumbs up for the hotels culinary options.





Aktivitäten
Auf dem Gipfel angekommen, liegt das Holzhotel Forsthofalm direkt an der Piste. Sobald man das Hotel verlässt, steht man quasi schon am Lift. Während unseres Aufenthaltes waren wir ausschließlich auf unseren Skiern unterwegs. Man hätte -neben Ski fahren- auch Rodeln oder Fahrrad fahren können, jedoch liebe ich es bei super Wetter auf der Piste zu sein und so verbrachten wir die ganze Zeit in den Bergen. Neben den Hotelaktivitäten wie Joga, Fitnesstraining etc. kann man natürlich auch Wandern gehen, jedoch würde ich das eher ab Mai empfehlen. Auf jeden Fall wird es einem nie langweilig, denn wenn man mal ein paar ruhigere Minuten verbringen will, kann man sich aufs Zimmer oder in den Spa Bereich zurückziehen.
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Activities
Up on the mountain the Forsthofalm is perfetcly located to jump directly on the ski-run. We haven´t time to hike , but we have been skiing a lot and enjoyed the most beautiful weather. Beside hiking you can try so many activities like cross-country skiing, snow-hiking, bob sleigh and skiing. A word of advice: Plan enough “free time” for the activities.




Spa
Wisst Ihr, was sich mit Ski fahren bzw. nach dem Ski fahren super ergäntz? Genau, eine Spa Session. :-) Das Holzhotel Forsthofalm hat einen der gemütlichsten Wellness-Bereiche in dem wir je waren. Die vielen versteckten Saunen mit Blick auf die Berge sind atemberaubend und es macht riesig Spass dort ein wenig Zeit zu verbingen und sich zu erholen. Neben den Saunen gibt es im Wellness-Bereich noch ein Dampfbad, super gemütliche chillout Areas, einen Außenpool und Treatmenträume. Die Wellnessbehandlungen kann man sich nach der eigenen Stimmung auswählen (Energy, Brain, Soul, Muscle & Love) und sie werden passend dazu vom Forsthofalm zusammengestellt- ohne ein Wirrwarr an verschiedenen Möglichkeiten und Treatments, mit denen man sowieso nichts anfangen kann. Der Außenpool ist übrigens angenehm warm und ich kann euch nur empfehlen abends, bei Sonnenuntergang, eine Runde zu schwimmen. Ihr werdet es nicht bereuen! Die Spa-Area ist einfach das i-Tüpfelchen auf dem Hotel.

Vielen Dank an das Forsthofalm Holzhotel und ihr Team für den schönen Aufenthalt!

Melina 
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Spa
You know what goes well with skiing? A sauna session afterwards! The Forsthofalm Holzhotel have the coziest wellness & spa area I´ve ever seen. I love the hidden saunas with view on the mountains. They even have signature treatments where you can choose just your mood (Energy, Brain, Soul, Muscle & Love) and they put the whole treatment together- never seen before! The spa´s atmosphere is very special with several saunas, a steam bath, resting areas, treatment rooms and a outdoor pool - there is literally nothing else you’ll need for a super relaxing day. 

Thank you so much to the Forsthofalm Holzhotel and their super friendly staff to some wonderful nights at your hotel!

Melina ♥








In friendly collaboration with Forsthofalm Holzhotel
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14 comments

  1. Amazing pictures hun, the views are spectacular and the hotel looks so plush.

    xoxo
    Lovely
    www.mynameislovely.com

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  2. Tolle wunderschöne Bilder! Der Beitrag ist super ♥ bin total verliebt!

    Love BB Foxy
    www.bbfoxy.de

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  3. Was für ein wundervolles Hotel! Die Lage und die Aussicht sind ja wirklich ein Traum. Das Essen klingt ja auch ganz toll. Und wie cool ist bitte das Bett ;D

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  4. Hallo Liebes! Oh, was für wundervolle Bilder - ich bin verliebt! Da bekommt man sofort Sehnsucht :)

    Ganz viel Liebe
    Katrin
    www.octobreinparis.de

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  5. Wow! Das sieht ja alles wirklich schön aus! Schicke Zimmer und eine atemberaubende Aussicht 😍😍
    Liebe Grüße,
    Vanessa

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  6. WOW das sieht so entspannend und schön aus dort! da möchte ich auch mal hin! Und ich liebe deine Looks BABE ❤️ xx

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  7. Wahnsinn, das sieht echt super entspannend aus! Wirklich die perfekte Anlaufstelle für ein Getaway in den Bergen! Und das mit der Bioküche und dem 5-Gänge-Menü hört sich einfach herrlich an!

    Liebst, Sarah-Allegra
    http://www.fashionequalsscience.com/

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  8. Was für ein cooles Hotel! Wow.
    Und auch wenn ich jetzt mittlerweile voll eingestellt bin auf Frühling, Sonne und Wärme: bei dem Anblick von Bergen und Schnee schlägt mein Herz doch noch mal höher. ;)

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  9. Wow das Hotel sieht ja richtig toll aus.
    Die Einrichtung ist ja wirklich etwas ganz besonderes und der Spa Bereich... wunderschön.
    Ich kann mir vorstellen das ihr dort richtig gut entspannen konntet. :)

    Liebste Grüße Tamara
    FASHIONLADYLOVES

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  10. Wieder einmal wunderschöne Bilder, die in mir gleich das Gefühl -da will ich auch hin -wecken.
    Das Outfit mit dem Kuschelpulli und den tollen Boots ist echt der Hammer und auch die Tasche, bzw der Rucksack passt perfekt dazu.
    Hab einen wundervollen Abend <3
    Liebste Grüße,
    Sassi

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  11. Wowyy das sieht nach einem wunderschönen Hotel aus! So ein toller Post meine Liebe, du hast mich gerade ein bisschen verzaubert mit diesem Winter Wonderland :)
    xx, Carmen - https://carmitive.com

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  12. Richtig schöne Bilder und Eindrücke, das sieht ja nach einem ganz tollen Aufenthalt aus!

    Liebe Grüße
    Jimena von littlethingcalledlove.de

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  13. Was für eine wunderschöne Inspiration. Auch wenn der Winter für mich jetzt absolut vorbei ist, so schaue ich mir diese Bilder doch sehr gerne an.

    Liebe Grüße
    Kathleen ❤️
    www.kathleensdream.de

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  14. Hallo meine Liebe,

    die Bild sind einfach traumhaft geworden! Und das Hotel siehst super aus.

    Alles Liebe, Isabel von Isabelciel.com

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