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Thursday, June 14, 2018

Wine Tasting w./ Mouton Cadet

Meine lieben Leser. Wie geht's euch? Ich freue mich immer, wenn ich etwas Zeit von Instagram finde um mehr für den Blog zu machen und euch auch andere Einblicke zu geben, die manche Nicht-Instagram-User doch gerne hätten. Da bestimmt nicht jeder von euch meine gestrige Insta Story gesehen hat, berichte ich euch ganz einfach hier davon! :-) Ich war gestern mit Mouton Cadet (ihr kennt die Marke sicher noch aus meinen Cannes-Posts, wenn nicht, ist der Beitrag aus Cannes hier verlinkt) zu einem Wine Tasting (also einer Weinprobe) in die schicke "Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant" in München eingeladen. Das Schwarzreiter Restaurant ist direkt an das Hotel Vierjahreszeiten Kempinski angegliedert und das Essen war so lecker, dass ich schon vorab sagen kann, dass es ein MUSS ist dort vorbeizuschauen, wenn ihr in München seid. 

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My dear readers. Did you check yesterday´s Insta Story? If so, you have seen that I´ve attended a wine tasting with Mouton Cadet in Munich. I´m really familar with the Mouton Cadet wines after our trip with Mouton Cadet in Cannes (read more in this post) and it´s my second wine tasting with the brand. So I´m a mini-expert :-). The wine tasting took place at a chic location in Munich called "Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant". It´s a restaurant located next to the Hotel Vierjahreszeiten Kempinski and definitely a MUST visit. Plus their local bavarian food is one of the best in Munich- it’s exclusive, not too pricey and worth of tasting it. But back to the wine! So you already know that France is the king of food and wine and the Mouton Cadet Team composed a tasty menue for dinner which matches perfectly with the new wines. A wine tasting is really fun to be honest. I’m all about the ambiance, good vibes and having a good time. But you know what’s even more fun! Wine tasting AND food tasting. The food at the Schwarzreiter was soooooo YUM (made in-house, fresh bavarian etc). So basically it’s my version of heaven.

Here’s what we did:


Bei unserer Ankunft wurden wir bereits mit einem Gläschen Mouton Cadet Rosé Vintage 2017 begrüßt- ein leichter, fruchtiger Roséwein, der für etwas Stimmung gesorgt hat, bevor der Abend gestartet ist.
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As soon as we arrived, they poured us a glass of the Mouton Cadet Rosé Vintage 2017- a light and fruity rosé wine that really just sets the mood for the entire evening. 

Wir haben das 3-Gänge-Menü mit einer Spargelcremesuppe mit Flusskrebsen begonnen, zu der der Mouton Cadet Sauvignon Blanc Vintage 2017 serviert wurde. Spargel, Fisch und guter Weißwein passen wirklich perfekt zueinander!
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We´ve started the 3 course dinner with a cream of asparagus soup and crayfish paired with the Mouton Cadet Sauvignon Blanc Vintage 2017. Asparagus, fish and white wine go so well!




Jeder Gang wurde mit einem neuen Wein kombiniert. Ophélie, sie ist Önologin bei Mouton Cadet (hat also Weinbau studiert), hat uns zu jedem Wein ein paar Fakten genannt, wie er hergestellt wird, wie er sich von den anderen Rot,-Rosé,- oder Weißweinen bei Mouton Cadet unterscheidet und welche "Weinsensorik" dahinter steht. Wie schmeckt er, riecht, sieht aus. Ich finde ja, Wein ist wirklich eine Wissenschaft für sich. Wer nicht regelmäßig Wine Tastings besucht, kann z.B. die ganzen Aromen, den Körper und den Säuregehalt gar nicht ausmachen. Wobei man ja immer ein bisschen raten kann- das funktioniert mit unter prima ;-).
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Each course was paired with a different type of wine. Basically, Ophélie, she´s an oenologist and working at Mouton Cadet, teached us how wine and food go together like chocolate and strawberries.

Der zweite Ganz wurde um den Mouton Cadet Red Vintage 2015 herum kreiert. Und was passt fantastisch zu Rotwein? Richtig, Fleisch. Die bayerische Rinderlende mit Spargel, Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise war genau nach meinem Geschmack und etwas, was wir auch selbst zu Hause essen. Am Liebsten habe ich doch das Einfache, aber richtig lecker zubereitete Essen als eine verrückte Zusammenstellung.
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The second couse was tailored to the Mouton Cadet Red Vintage 2015. And what does well with red wine? Right, Beef. The bavarian beef tenderlion, the local asparagus and the parsley potatoes are exactly what I linke and what we´re eating at home! I´d rather like simple, but high quality food than a crazy composition.


Zu guter Letzt: das Dessert. Ich liebe ja Schokolade über Alles und hätte mich in die schwarze Schokoladenmousse mit Schoko-Splittern reinlegen können. Wenn ihr in München seid- unbedingt probieren. Der Mouton Cadet Reserve Médoc Vintage 2015 (ein Rotwein) hat das Dinner dann abgerundet.
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Last, but not least: the dessert. I’m still OMGing over the dark chocolate mousse with cocolate chips. Try it when you´re in Munch and you won’t be sorry! The Mouton Cadet Reserve Médoc Vintage 2015 completed yesterdays dinner.


Das Wine Tasting hat dann noch etwas länger gedauert als erwartet, da wir uns alle verquatscht haben und keiner so Recht nach Hause gehen wollte :-). Andi & ich fanden den Abend auf jeden Fall super, so schön durchgeplant und das essen sowie der Wein genau nach meinem Geschmack. I Like! Ein großes Dankeschön geht hier an das ganze Mouton Cadet-Team in Deutschland sowie in Bordeaux! ♥

Melina ♥
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The tasting went even longer than it was supposed to be , because we have talked a lot with each other and nobody wanted to leave :-). Literally, everything was so well-planned and Andi & I loved yesterday evening. A big thanks goes to the whole Mouton Cadet-Team here in Germany and in Bordeaux.

Melina ♥


In friendly collaboration with Mouton Cadet
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12 comments

  1. Ach, das sieht ja nach einem herrlichen Wine Tasting aus, meine liebe Melina!

    Liebst, Sarah-Allegra
    http://www.fashionequalsscience.com/

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  2. Das sieht ja unglaublich toll dort aus! Werde ich mir definitiv auf meine München To-do Liste schreiben!
    LG Petra
    https://www.kirschbluetenblog.at

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  3. Du siehst immer so unglaublich toll aus!

    Liebe Grüße Kristina von KDSecret

    PS: Momentan gibt es bei mir ein kleines Gewinnspiel

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  4. This event looks like great fun darling!

    xoxo
    Lovely
    www.mynameislovely.com

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  5. Hallo meine Liebe Melina,

    Das sieht nach einem super Abend aus! Hoffe du hast es genossen, übrigens siehst du mal wieder wunderschön aus.

    Ganz viel Liebe
    Katrin
    www.octobreinparis.de

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  6. Uh das klingt wirklich nach einem sehr leckeren Tasting meine Liebe! Und dein Outfit gefällt mir auch super super gut <3
    xx, Carmen - https://carmitive.com

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  7. Das klingt toll und hat sicherlich sehr viel Spass gemacht.
    Tolle Bilder und ein sehr gelungener Beitrag.

    Lieben Gruß, Esther
    https://lifestyle-tale.com/beef/

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  8. Liebste Melina,
    das klingt nach einem sehr schönen und gemütlichen Abend. Deine Bilder sind wieder total schön geworden. Vor allem das erste Bild gefällt mir richtig gut.

    LG Katharina
    https://dressandtravel.com

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  9. this sounds amazing! great post :)

    Check out my latest blog post:
    BOHO-CHIC LOOK | STYLING HEIDI'S KLUM #LETSLOVESUMMER 2018 LINE
    ---> https://evaredson.blogspot.com/2018/06/boho-chic-look-styling-heidis-klum.html

    xx Eva

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  10. Wow, das war ja ein tolles Event! Und Du siehst auch wieder total klasse aus!
    xx Rena
    www.dressedwithsoul.com

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  11. Das sieht nach einem tollen Event aus! Jetzt immer Sommer mag ich am liebsten Rose mit Eis :)
    Ganz liebe Grüße,
    Julie
    https://juliesdresscode.de

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  12. Das hört sich ja wirklich super an*-*

    Ganz, ganz liebe Grüße,
    xxMaj-Britt

    https://majstatement.com/

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